11. September 2023

Jedes Jahr mit Ende der Erntezeit ist es an der Zeit sich bei unseren Bäuerinnen und Bauern zu bedanken - für ihren unermüdlichen Einsatz das Land täglich mit Lebensmitteln zu versorgen. Darin liegt die Wichtigkeit des Erntedankfestes, das voller Traditionen steckt! Es soll aber nicht nur ein Fest des Danksagens sein, sondern auch Bewusstsein bilden und Wertschätzung weitergeben. Aus diesem Grunde feiert das Traisental ein ganz besonderes Erntedankfest.

07. Juni 2023

Frost im Frühjahr, Regen während der Blütezeit. Jetzt fressen die unter Naturschutz stehenden und sehr gefräßigen Vögel reife und sogar unreife Früchte von den Kirschen- und Weichselbäumen! Muss heimisches Obst in Zukunft tatsächlich aus dem Ausland importiert werden?

23. Mai 2023

Sie sieht aus wie ein Apfel und schmeckt wie eine Birne – mit dieser unnachahmlichen Komposition hat die Nashi-Birne die Welt der Obst-Gourmets im Handumdrehen erobert. [Foto: Fotema/ Shutterstock.com]

18. März 2023

Der Frühlingszauber kehrt in unsere Obstgärten. Die weiße Blütenpracht der Kirsche folgt der beliebten und zauberhaften Marillenblüte. Doch die Blüten sind zart und sehr kälteempfindlich und jedes Jahr wachen wir nächtelang, um die Blüten zu schützen, denn sie werden die Früchte des neuen Jahres sein!

23. Januar 2023

Hast du dich schon einmal gefragt, warum manche Äpfel im Winter glänzen, sich fettig -fast speckig anfühlen und andere runzelig werden?

07. Oktober 2022

Wusstest du, dass es Apfel- und Birnenquitten gibt? Viele halten sie gar für eine Kreuzung aus Apfel und Birne. Doch so ist es nicht! Herb und mild, das sind die zwei Stichworte, die die Früchte am besten beschreiben. Einfach reinbeißen wie bei einem Apfel geht bei der Quitte überhaupt nicht. Doch was mit dieser herrlichen Frucht machen?