18. März 2023

Der Frühlingszauber kehrt in unsere Obstgärten. Die weiße Blütenpracht der Kirsche folgt der beliebten und zauberhaften Marillenblüte. Doch die Blüten sind zart und sehr kälteempfindlich und jedes Jahr wachen wir nächtelang, um die Blüten zu schützen, denn sie werden die Früchte des neuen Jahres sein!

23. Januar 2023

Hast du dich schon einmal gefragt, warum manche Äpfel im Winter glänzen, sich fettig -fast speckig anfühlen und andere runzelig werden?

07. Oktober 2022

Wusstest du, dass es Apfel- und Birnenquitten gibt? Viele halten sie gar für eine Kreuzung aus Apfel und Birne. Doch so ist es nicht! Herb und mild, das sind die zwei Stichworte, die die Früchte am besten beschreiben. Einfach reinbeißen wie bei einem Apfel geht bei der Quitte überhaupt nicht. Doch was mit dieser herrlichen Frucht machen?